GLUTENIX ALBA MIX kenyér lisztkeverék 500 g – ALBA BREAD MIX
999 Ft
nettó ár: 787 Ft
Az Alba-Mix kenyérlisztünkből bármilyen formájú kenyeret és pékárut készíthetünk, csak a fantázia szab határt. Gyúrható, forma nélkül süthető akár kenyérsütő géppel, akár hagyományos módon. Élelmi rostban gazdag.
Gyártó: Hunorganic Kft.
Kategória: gluténmentes diéta, laktózmentes diéta, lisztkeverékek, céllisztek, alapporok, PKU - fehérje szegény diéta, sütési főzési alapanyagok, szójamentes diéta, tejmentes diéta, tojásmentes diéta, vegán
Készleten
Jellemzők: burgonyamentes, édesítőszert nem tartalmaz, fehérjeszegény (PKU), glutamátmentes, gluténmentes, hajdinamentes, kukoricamentes, laktózmentes, mogyorómentes, rizsmentes, rostban gazdag, szójamentes, tartósítószermentes, tejmentes, tojásmentes, vegán
GLUTENIX ALBA MIX kenyér lisztkeverék 500 g - ALBA BREAD MIX
Összetevők: Gluténmentes BÚZAkeményítő, dextróz, stabilizátor (guargumi, xantán gumi), térfogatnövelő szer (E464, Na-bikarbonát), antioxidáns (aszkorbinsav). Élelmirost forrás.
Felhasználási javaslat:
- 250 g Alba-Mix,
- 200 ml langyos víz,
- 10 g friss élesztő,
- 5 g só.
Elkészítés:
- Dagasszuk jól össze a tésztát (5-8 perc) és alálisztezve formázzuk meg (kenyér, zsemlék vagy kiflik)
- Fújjuk le olajspray-vel vagy olajjal kenjük le.
- Tállal lefedve 35-40 °C fokos helyen kelesszük duplájára.
- Forró sütőben a kenyeret 210 °C-on 500g / 30 percig, a kiflit, zsemlét 190 °C-on 18 percig lehetőleg párásítóval (pl. alulra vízzel teli edényt tegyünk) süssük készre.
Vizsgálati jegyzőkönyv letölthető ide kattintva!
Ingredients: Gluten-free wheat starch, dextrose, stabilizer (guar gum, xanthan gum), racing agent (E464, Na-bicarbonate), antioxidant (ascorbic acid)
További információk
Tömeg | 500 g |
---|
Minőségét megőrzi: | Gyártástól számított 18 hónapig |
---|---|
Tárolás: | Száraz fénytől védett, hűvös helyen |
Kiszerelés: | 500 g |
Származás: | Magyarország |
Gyártó: | Hunorganic Kft. Gluténmentes üzeme. 2040 Székesfehérvár, Újkúti u. 5. |
OÉTI szám: | 12946/2013 |
Vélemény írásához lépj be előbb.
100g termék átlagos tápértéke
- Energiatartalom: 1441 kJ* 17 %
- Energiatartalom: 340 kcal* 17 %
- Zsír: 0,07 g* 0 %
- – amelyből telített zsírsavak: 0,06 g* 0 %
- Szénhidrát: 81,9 g* 32 %
- – amelyből cukrok: 4,5 g* 5 %
- Rost: 4,9 g
- Fehérje: 0,42 g* 1 %
- Só: 0,08 g* 1 %
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Értékelések
Még nincsenek értékelések.