NATURBIT ALFA-MIX barna gluténmentes lisztkeverék 5kg
8770 Ft
nettó ár: 7432 Ft
ALFA-MIX Barna gluténmentes lisztkeverék 5kg barna kenyerek készítéséhez. Élelmi rostban gazdag.
Gyártó: Hunorganic Kft.
Kategória: gluténmentes diéta, laktózmentes diéta, lisztkeverékek, céllisztek, alapporok, szójamentes diéta, tejmentes diéta, tojásmentes diéta, vegán
Készleten
Jellemzők: búzamentes, édesítőszert nem tartalmaz, glutamátmentes, gluténmentes, hajdinamentes, laktózmentes, mogyorómentes, rostban gazdag, szójamentes, tartósítószermentes, tejmentes, tojásmentes, vegán
NATURBIT ALFA-MIX barna gluténmentes lisztkeverék 5kg
Összetevők: kukorica keményítő (Magyarország), tápióka keményítő, barna- fehér rizsliszt, barna nádcukor, stabilizátor (guar gumi), almarost, térfogatnövelő szer (xantán gumi, E464, Na-bikarbonát), csicseriborsó liszt, chia mag (Salvia hispanica- Azték zsálya), puffasztott amaránt mag, burgonya rost, psyllium rost, szőlőmag liszt, cikória őrlemény, kenyérfűszer (kömény, édeskömény, koriander, ánizs), lisztkezelő szer (aszkorbinsav).
Chia magot, puffasztott amarántot és sok rostot tartalmaz az új táplálkozási irányelveknek megfelelően.
Tápérték | 100 g gluténmentes barna kenyérben: |
% (100 g)* |
Energiatartalom: | 994kJ (236kcal) | 12% |
Zsír: | 3,7 g | 5% |
– amelyből telített zsírsavak: | 0,3 g | 2% |
Szénhidrát: | 45,8 g | 18% |
– amelyből cukrok: | 3,2 g | 4% |
Rost: | 5,8 g | – |
Fehérje: | 2,0 g | 4% |
Só: | 1,53 g | 25% |
*Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal).
Felhasználási javaslat:
Kézi formázású gluténmentes barna kenyérhez:
Hozzávalók:
- 250 g ALFA-MIX Barna gluténmentes lisztkeverék
- 210 ml víz
- 10 g friss élesztő
- 10 g étolaj
- 6 g étkezési só.
Elkészítés:
- A sót, az élesztőt a langyos vízben feloldjuk
- Ráöntjük a lisztet és kb. 2 percig állás után adjuk hozzá az olajat és dolgozzuk jól össze géppel vagy kézzel.
- Tetszés szerint megformázzuk.
- A tetejét kb. 5 mm mélyen 3-3 cm-es haránt bekockázzuk.
- Kelesszük jó duplájára.
- Előmelegített 200 °C fokos sütőbe helyezzük, rögtön öntünk kb. fél dl vizet a sütő aljába és gyorsan rácsukjuk az ajtót, hogy a keletkező gőz bent maradjon.
- Kb. 30 percig sütjük.
Formában sütött gluténmentes barna kenyér:
Hozzávalók:
- 250 g ALFA-MIX Barna gluténmentes lisztkeverék
- 280 ml víz,
- 10 g friss élesztő
- 10 g étolaj
- 6,5 g étkezési só.
Elkészítés:
- Az elkészítés folyamata ugyanaz, mint a fent leírtak, csak a végén a lágyabb tésztát formába tesszük.
- Kelesztés után sütjük előmelegített 200 °C fokos sütőben kb. 30 percig.
További információk
Tömeg | 5000 g |
---|
Tárolás: | Száraz fénytől védett, hűvös helyen |
---|---|
Kiszerelés: | 5000 g |
Származás: | Magyarország |
Gyártó: | Hunorganic Kft. Gluténmentes üzeme. 2040 Székesfehérvár, Újkúti u. 5. |
Vélemény írásához lépj be előbb.
100g termék átlagos tápértéke
- Energiatartalom: 1447 kJ* 17 %
- Energiatartalom: 342 kcal* 17 %
- Zsír: 1 g* 1 %
- – amelyből telített zsírsavak: 0,22 g* 1 %
- Szénhidrát: 75,87 g* 29 %
- – amelyből cukrok: 5,2 g* 6 %
- Fruktóz: 9,4 g
- Rost: 9,4 g
- Fehérje: 2,62 g* 5 %
- Só: 0,1 g* 2 %
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Kapcsolódó termékek
-
Naturbit gluténmentes burgonyakeményítő 500 g
Gluténmentes üzemben csomagolt burgonya keményítő.
599 Ft Kosárba -
NATURBIT gluténmentes tápióka keményítő 500g
NATURBIT 100% tápióka keményítő. Gluténmentes üzemben csomagolva.
689 Ft Kosárba -
NATURBIT ALFA-MIX BARNA gluténmentes lisztkeverék 25 kg
ALFA MIX Barna lisztkeverék 25 kg
39590 Ft Kosárba -
It’s us Miklós’ Universal Mix / NATURBIT ALFA-MIX gluténmentes lisztkeverék 1 kg
A NATURBIT ALFA MIX lisztkeverék NEM tartalmaz gluténmentes búzakeményítőt sem!
1199 Ft Kosárba -
GLUTENIX ALBA MIX kenyér lisztkeverék 500 g – ALBA BREAD MIX
Az Alba-Mix kenyérlisztünkből bármilyen formájú kenyeret és pékárut készíthetünk, csak a fantázia szab határt. Gyúrható, forma nélkül süthető akár kenyérsütő géppel, akár hagyományos módon. Élelmi rostban gazdag.
999 Ft Kosárba
Értékelések
Még nincsenek értékelések.