Ügyfélszolgálat: +36-30-738-9747. Ingyenes kiszállítás * 20.000 Ft felett! Ez az új KENYÉRSÜTÉS.HU

Kezdőoldal / recept / Vaslábasban sült óriás gluténmentes kenyér

Vaslábasban sült óriás gluténmentes kenyér

Vaslábasban sült óriás gluténmentes kenyér
  • Elkészítési idő: 130
  • Nehézségi szint: Közepes

Hozzávalók 25 adaghoz

  • 1000g

    Naturbit ALFA MIX gluténmentes lisztkeverék

  • 2evőkanál

  • 14g

    gluténmentes porélesztő (2 csomag)

  • 1000ml

    víz

  • 4evőkanál

    burgonyapehely

  • 4evőkanál

    étolaj + egy kicsi a kenéshez

Elkészítés:

  1. A NATURBIT ALFA-MIX gluténmentes lisztet egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük a sót, majd az élesztőt.
  2. Hozzáadjuk a vizet is, és jó alaposan összedolgozzuk. Végül hozzáadjuk az olajat és kidolgozzuk vele.
  3. Egy vaslábast sütőpapírral kibélelünk, beletesszük a tésztát, vizes kézzel eligazgatjuk, és olajjal lekenjük.
  4. 50 °C fokon egy órát kelesztjük
  5. 180 °C fokon sütjük kb. 40-50 percig

Képzeltétek, hogy 1 kg ALFA-MIX-ből, milyen szép kenyeret lehet készíteni? Ha nem, akkor most figyeljetek 🙂

vaslábasban sült óriás gluténmentes kenyér recept NATURBIT ALFA-MIX

Akár egy óriás gluténmentes buliba is simán elkészíthető.

1 adag átlagos tápértéke

  • Energiatartalom: 711 kJ* 8 %
  • Energiatartalom: 170 kcal* 9 %
  • Zsír: 3 g* 4 %
  • – amelyből telített zsírsavak: 0,4 g* 2 %
  • Szénhidrát: 33,9 g* 13 %
  • – amelyből cukrok: 2,1 g* 2 %
  • Rost: 1,3 g
  • Fehérje: 0,7 g* 1 %
  • Só: 1,21 g* 20 %

Felhasznált termékek: