Ügyfélszolgálat: +36-30-738-9747. Ingyenes kiszállítás * 20.000 Ft felett! Ez az új KENYÉRSÜTÉS.HU

Kezdőoldal / recept / Tormás fonott kalács

Tormás fonott kalács

Tormás fonott kalács
  • Elkészítési idő: kb. 60

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 200g

    Alfa-mix lisztkeverék

  • 100g

    Alba-mix lisztkeverék

  • 20g

    friss élesztő

  • 2dl

    laktózmentes tej

  • 1teáskanál

    cukor

  • 2evőkanál

    cukor

  • 1csipet

  • 0.5dl

    olaj

  • 1üveg

    tormakrém

Elkészítés:

  1. 200 g Alfa-Mixet és 100 g Alba-Mixet összekeverünk. A liszt közepében mélyedést készítünk, ide morzsolunk 20 g friss élesztőt. 2 dl tej felét meglangyosítjuk és az élesztőre öntjük, és meghintjük 1 tk. cukorral. Felfuttatjuk.
  2. A tej másik felében feloldunk 2 ek. cukrot. adunk még hozzá 1 csipet sót és fél dl olajat. Egyenletes tésztává dagasztjuk, kétfelé vesszük. Kisodorjuk és megkenjük a lapokat tormakrémmel. Összetekerjük egyenként és átcsavargatjuk egymáson.
  3. Koszorút formálunk a fonatból, a kidudorodó részeket 2-3 cm mélyen bevágjuk. Megkenjük tojással, hagyjuk duplájára kelni és 180 °C-os sütőben aranybarnára sütjük.

1 adag átlagos tápértéke

    Felhasznált termékek: