Ügyfélszolgálat: +36-30-738-9747. Ingyenes kiszállítás * 20.000 Ft felett! Ez az új KENYÉRSÜTÉS.HU

Kezdőoldal / recept / Meggyes piskóta

Meggyes piskóta

  • Elkészítési idő: kb. 50
  • Nehézségi szint: Könnyű
  • Költség: Olcsó
  • Szerző: Cseszákné Molnár Julianna

Hozzávalók 6 adaghoz

  • 6db

    tojás (M méret)

  • 4evőkanál

    gyümölcs cukor

  • 8evőkanál

    Alfa-mix lisztkeverék

  • 1csomag

    vaníliás cukor (xilittel)

  • 500g

    meggy

  • 1mokkáskanál

    fahéj (a töltelékhez)

Elkészítés:

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez adunk 2 ek. gyümölcs cukrot és kemény habbá verjük. Közben a sárgájához adunk 2 ek. gyümölcs cukrot, 1 cs. xilites vaníliacukrot és fehéredésig keverjük. A felvert habhoz adjuk a sárga masszát elkeverjük, majd hozzáadunk 8 ek. Alfa-mixet ügyelve, hogy a habot ne törjük össze sima tésztává keverjük, majd sütőpapírral bélelt (én formaelválasztó spray-t használtam) kicsi tepsibe tesszük a tészta felét (25*15 cm tepsi).
  2. Megszórjuk ízlés szerint gyümölcs cukorral és fahájjal ízesített meggyel rátesszük a tészta másik felét és előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt aranybarnára sütjük. Mikor kihűlt porcukorral (gyümölcs cukor) megszórva tálaljuk.

1 adag átlagos tápértéke

    Felhasznált termékek: