Ügyfélszolgálat: +36-30-738-9747. Ingyenes kiszállítás * 20.000 Ft felett! Ez az új KENYÉRSÜTÉS.HU

Kezdőoldal / recept / Lajcsi szelet

Lajcsi szelet

  • Elkészítési idő: kb. 45
  • Nehézségi szint: Nagyon könnyű
  • Költség: Nagyon olcsó
  • Szerző: Cseszákné Molnár Julianna

Hozzávalók 6 adaghoz

    Tésztához
  • 2evőkanál

    kakaópor

  • 2evőkanál

    méz

  • 2db

    tojás (M méret)

  • 20dkg

    cukor

  • 5dkg

    margarin

  • 40dkg

    Alfa-mix lisztkeverék

  • 1kávéskanál

    szódabikarbóna

  • Krémhez
  • 1csomag

    vaníliás pudingpor

  • 1csomag

    puncs/eper puding

  • 6dl

    laktózmentes tej

  • 3csepp

    rumaroma

  • 25dkg

    margarin

  • 20dkg

    porcukor

Elkészítés:

  1. A natrubit alfamixet egy tálba mérjük hozzáadjuk a szódabikarbónát és jól elkeverjük. A többi hozzávalót egy fém tálba rakjuk és gőz felett pár perc alatt folyamatos keverés mellett felfőzzük.
  2. Levesszük a tűzről és még melegen belekeverjük a lisztet. A tésztát három részre osztjuk egyesével kinyújtjuk és darabonként sütjük ki közepes méretű tepsibe( én 30*25cm tepsibe tettem). Ne ijedjünk meg ha a tésztát nyújtás után túl vékonynak találnánk sütés közben megfog nőni de a lapokat villával szurkáljuk meg, hogy ne hólyagosodjon fel. 180 fokon kb. 10 perc alatt készre sütjük.
  3. Krém: A pudingporokat 3-3 dl tejben megfőzzük. Kihűtjük és a rózsaszínbe rumot teszünk. Megvárjuk míg a pudingok kihűlnek. A margarint a porcukorral kikeverjük és ketté választjuk, és a két fajta pudinghoz keverjük.
  4. Az első lapot megkenjük vanília krémmel ráhelyezzük a második lapot amit megkenünk a rózsaszín krémmel ráhelyezzük a harmadik lapot és lekenjük csokimázzal. Ne lepődjünk meg nem bennünk van a hiba ha a sütemény száraznak keménynek tűnik.
  5. Legalább 1 napig állnia kell, hogy megpuhuljon és ahogy én észrevettem másnap vagy harmadnap sokkal finomabb mint frissen.

1 adag átlagos tápértéke

    Felhasznált termékek: