Ügyfélszolgálat: +36-30-738-9747. Ingyenes kiszállítás * 20.000 Ft felett! Ez az új KENYÉRSÜTÉS.HU

Kezdőoldal / recept / Kalács

Kalács

Kalács
  • Elkészítési idő: kb. 120 perc
  • Nehézségi szint: Könnyű
  • Költség: Nagyon olcsó

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 2evőkanál

    Naturbit csokicsepp

  • 500g

    Alfa-mix lisztkeverék

  • 300ml

    langyos víz

  • 200ml

    vaníliás rizstej

  • 15evőkanál

    cukor

  • 1csomag

    vaníliás cukor

  • 1db

    citrom reszelt héja

  • 25g

    élesztő

  • 1evőkanál

    olaj

  • 1csipet

Elkészítés:

  1. Először jól összekeverem a hozzávalókat robotgéppel, és 50 °C-os sütőben megkelesztem; 500 g Alfa-mix liszt; 300 ml langyos víz; 200 ml vaníliás rizstej; 15 ek. cukor; 1 vaníliás cukor; 1 citrom reszelt héja (előbb megsikálom, forró vízzel leöntöm, állni hagyom, negyed óra múlva megsikálom ismét, és csak aztán reszelem le); fél kocka friss Budafoki élesztő; 1 ek. olaj; egy csipet só.
  2. Amikor megkelt, a felét-harmadát kiveszem (amennyit szeretnék kakaósan), a maradékot belesimítom egy kiolajozott, rizslisztezett formába (én most ünnepi kuglófformába). Megszórom: 1-3 marék Naturbit Csokicseppel. A maradék tésztához hozzákeverek 2 ek. Szerencsi kakaóport + 1 csomag vaníliás cukrot, és rásimítom a tetejére. 180 °C-on egy órán át sütöttem.

1 adag átlagos tápértéke

    Felhasznált termékek: