Ügyfélszolgálat: +36-30-738-9747. Ingyenes kiszállítás * 20.000 Ft felett! Ez az új KENYÉRSÜTÉS.HU

Kezdőoldal / recept / Gluténmentes túrós kalács

Gluténmentes túrós kalács

Gluténmentes túrós kalács
  • Elkészítési idő: 110
  • Nehézségi szint: Könnyű

Hozzávalók 12 adaghoz

  • 250g

    MIMEN világos kenyér és kalács lisztkeverék

  • 25g

    1:4 édesítőszer

  • 4g

    porélesztő

  • 50g

    puha margarin

  • 2dl

    langyos víz

  • Töltelékhez
  • 150g

    túró

  • 30g

    1:4 édesítőszer

  • vanília aroma
  • 1db

    tojás a kenéshez

Elkészítés:

  1. A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük. Majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jó alaposan összedolgozzuk.
  2. Meleg helyen 1 – 1,5 órát kelesztjük.
  3. A túrós töltelék hozzávalóit összekeverjük.
  4. Kenyérformát sütőpapírral kibélelünk, majd a kalács massza felét beletesszük, rátesszük a kikevert túrós tölteléket, majd ismét a kalács masszából.
  5. Lekenjük felvert tojással / vagy rizstejszínes olajjal.
  6. 180°C fokra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük.
  7. Hagyjuk teljesen kihűlni!

A kalács kiváló reggeli. A megszokottól eltérően, most túrós változatban készült el.Gluténmentes túrós kalács recept Mimen világos kenyér és kalács lisztkeverékből

1 adag átlagos tápértéke

  • Energiatartalom: 485 kJ* 6 %
  • Energiatartalom: 116 kcal* 6 %
  • Zsír: 4,3 g* 6 %
  • – amelyből telített zsírsavak: 2 g* 10 %
  • Szénhidrát: 14,8 g* 6 %
  • – amelyből cukrok: 1,8 g* 2 %
  • Rost: 0,3 g
  • Fehérje: 3,7 g* 7 %
  • Só: 0,05 g* 1 %

Felhasznált termékek: