Ügyfélszolgálat: +36-23-414-951 és +36-30-425-3853. Ingyenes kiszállítás * 20.000 Ft felett! Ez az új KENYÉRSÜTÉS.HU

Kezdőoldal / recept / Gluténmentes szilvás-kakaós tekercs

Gluténmentes szilvás-kakaós tekercs

Gluténmentes szilvás-kakaós tekercs
  • Elkészítési idő: 110
  • Nehézségi szint: Közepes

Hozzávalók 16 adaghoz

  • 500g

    NATURBIT Alfa-Mix lisztkeverék

  • 3dl

    ALPRO rizsital

  • 2db

    tojás

  • 2evőkanál

    1:4 édesítő

  • 2evőkanál

    ALPRO rizs főzőkrém

  • 1csomag

    porélesztő

  • 20g

    KENYÉRVARÁZS rizsliszt a nyújtáshoz

  • Töltelék:
  • 180g

    szilvalekvár

  • 100g

    kakaópor

Elkészítés:

  1. A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, egy másik tálban pedig a nedves alapanyagokat. Majd a szárazhoz adjuk a nedveset és jó alaposan összedolgozzuk.
  2. Meleg helyen egy órát kelesztjük.
  3. Rizslisztes lapon átdolgozzuk, és kinyújtjuk téglalap alakba.
  4. A kakaót a lekvárral kikeverjük, majd megkenjük vele, végül feltekerjük.
  5. Késsel felvagdossuk (érdemes bevizezni a kést, hogy ne tapadjon).
  6. Sütőpapíros tepsire tesszük, lekenjük tojással.
  7. 180°C fokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

Dobjuk fel a kakaós tekercset egy kis szilvalekvárral, nagyon jó párosítás és egy kicsit különlegesebbé is teszi ezt a finomságot.
Gluténmentes szilvás-kakaós tekercs recept NATURBIT Alfa-Mix lisztkeverékből

1 adag átlagos tápértéke

  • Energiatartalom: 721 kJ* 9 %
  • Energiatartalom: 172 kcal* 9 %
  • Zsír: 2 g* 3 %
  • – amelyből telített zsírsavak: 0,7 g* 4 %
  • Szénhidrát: 34,2 g* 13 %
  • – amelyből cukrok: 7,9 g* 9 %
  • Rost: 1 g
  • Fehérje: 3,1 g* 6 %
  • Só: 0,04 g* 1 %

Felhasznált termékek: