Ügyfélszolgálat: +36-30-738-9747. Ingyenes kiszállítás * 20.000 Ft felett! Ez az új KENYÉRSÜTÉS.HU

Kezdőoldal / recept / Szalonnás barátfüle

Szalonnás barátfüle

Szalonnás barátfüle
  • Elkészítési idő: kb. 45
  • Szerző: osztrák

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 500g

    Naturbit burgonyás tésztaliszt

  • 50ml

    hideg víz

  • 25g

    szalonna

  • 25g

    hagyma

  • 2szál

    petrezselyemzöld

Elkészítés:

  1. Tészta: 50 g Naturbit Burgonyás tésztalisztet 50 ml hideg vízzel nyújtható tésztává dolgozunk. Töltelék: 25 g szalonnát üvegesre pirítunk, hozzáadunk 25 g apróra vágott hagymát, együtt átpároljuk. Kevés aprított petrezselyemzöldet adunk hozzá, ha lekapcsoltuk.
  2. Elkészítés: A meggyúrt tésztából lisztezett deszkán kb. fél cm vastag tésztát nyújtunk. Szabályos közökben ráhalmozunk kiskanálnyi tölteléket a tészta felére. A leendő négyzetek szélét megvizezzük ecsettel, hogy jól összetapadjon. Visszahajtjuk a tészta másik felét, és derelyeszaggatóval négyzeteket vágunk.
  3. Forrásban lévo, de nem nagyon lobogó, picit sós vízben fozzük kb. 5 percig. Beforgathatjuk pirított morzsába, párolt vöröskáposztával nagyon finom.

Tipp: a burgonyás tésztából készíthetünk olajban sütött krumplis pogácsát is!

1 adag átlagos tápértéke

    Felhasznált termékek: