Ügyfélszolgálat: +36-23-414-951 és +36-30-425-3853. Ingyenes kiszállítás * 20.000 Ft felett! Ez az új KENYÉRSÜTÉS.HU

Kezdőoldal / recept / Gluténmentes sajtos rúd

Gluténmentes sajtos rúd

Gluténmentes sajtos rúd
  • Elkészítési idő: 110
  • Nehézségi szint: Közepes

Hozzávalók 60 adaghoz

  • 500g

    NATURBIT Alfa-Mix lisztkeverék

  • 2db

    tojás

  • 3kávéskanál

  • 1csomag

    porélesztő

  • 2dl

    tejföl

  • 250g

    reszelt füstölt sajt

  • 180ml

    langyos tej

  • 1db

    tojás a kenéshez

  • 50g

    sajt a szóráshoz

  • 20g

    KENYÉRVARÁZS rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés:

  1. A száraz alapanyagokat elkeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot, eldolgozzuk, majd a kikevert tojást és a többi alapanyagot is hozzáadjuk és alaposan kidolgozzuk.
  2. Egy órát meleg helyen kelesztjük.
  3. Rizslisztes lapon átdolgozzuk.
  4. Kocka alakban kinyújtjuk, majd hajtogatjuk, ezt ismételjük még kétszer.
  5. Végül kb. 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét felvert tojással lekenjük, megszórjuk sajttal (de lehet magokkal is), majd csíkokra vágjuk.
  6. Sütőpapíros tepsire tesszük, és 180°C fokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

A pogácsa mellett a másik nagy kedvenc a sajtos rúd. Ez is kitűnő akár a gyerekeknek uzsonnára a suliba, vagy egy hétvégi parti finomságaként.
Gluténmentes sajtos rúd recept NATURBIT Alfa-Mix lisztkeverékből

1 adag átlagos tápértéke

  • Energiatartalom: 235 kJ* 3 %
  • Energiatartalom: 56 kcal* 3 %
  • Zsír: 2,2 g* 3 %
  • – amelyből telített zsírsavak: 1,3 g* 7 %
  • Szénhidrát: 7,2 g* 3 %
  • – amelyből cukrok: 0,8 g* 1 %
  • Rost: 0,3 g
  • Fehérje: 1,5 g* 3 %
  • Só: 0,23 g* 4 %

Felhasznált termékek: