Ügyfélszolgálat: +36-30-738-9747. Ingyenes kiszállítás * 20.000 Ft felett! Ez az új KENYÉRSÜTÉS.HU

Kezdőoldal / recept / Gluténmentes habos-epres tekercs

Gluténmentes habos-epres tekercs

Gluténmentes habos-epres tekercs
  • Elkészítési idő: 45
  • Nehézségi szint: Közepes

Hozzávalók 10 adaghoz

  • 4db

    tojás

  • 100g

    eritritol

  • 6g

    sütőpor

  • 80g

    NATURBIT Alfa-Mix lisztkeverék

  • Epres töltelék:
  • 4dl

    Meggle Decor

  • 40g

    vaníliás pudingpor

  • 100g

    eper

Elkészítés:

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd a sárgáját kikeverjük az édesítővel és a liszttel, és hozzáadjuk a hab felét, kikeverjük, majd beleforgatjuk a hab másik felét is.
  2. Sütőpapíros tepsire tesszük, eloszlatjuk rajta.
  3. 180°C fokon kb. 10-12 perc alatt megsütjük.
  4. Még melegen konyharuha segítségével feltekerjük. Hagyjuk így kihűlni.
  5. A Meggle Decort felverjük, hozzáadjuk a pudingport, majd a feldarabolt epreket, és azzal is kikeverjük.
  6. Amikor kihűlt a piskóta, akkor megtöltjük.

Habos és epres, igazi nyári sütemény recept. Kiváló vendégváró vagy hétvégi sütemény is.
Gluténmentes habos-epres tekercs recept Naturbit Alfa-Mix lisztkeverékből

1 adag átlagos tápértéke

  • Energiatartalom: 836 kJ* 10 %
  • Energiatartalom: 200 kcal* 10 %
  • Zsír: 13,4 g* 19 %
  • – amelyből telített zsírsavak: 11,5 g* 58 %
  • Szénhidrát: 15,3 g* 6 %
  • – amelyből cukrok: 5,3 g* 6 %
  • Rost: 0,4 g
  • Fehérje: 3,2 g* 6 %
  • Só: 0,04 g* 1 %

Felhasznált termékek: