Gluténmentes fahéjas-mandulás kalács
- Elkészítési idő: 145 (kelesztéssel együtt)
- Nehézségi szint: Könnyű
Hozzávalók 10 adaghoz
- 500g
GLUTENIX foszlós kalács lisztkeverék
- 1csomag
élesztő
- 30g
1:4 édesítő
- 1db
tojás
- 1dl
ALPRO rizs főzőkrém
- 3dl
langyos ALPRO rizsital
- 30g
NATURBIT mandula liszt
- 1.5kávéskanál
fahéj
- 25mlkávéskanál
olaj a kenéshez
Elkészítés:
- A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és elkeverjük benne.
- Hozzáadjuk a rizs főzőkrémet és rizsitalt, jó alaposan kikeverjük.
- Egy kenyérformába (vagy szilikon, vagy sütőpapírral kibélelt, vagy kiolajozott) beletesszük a tészta felét. A másik felébe belekeverjük a fahéjat és a mandulalisztet, majd rátesszük a sima tésztára.
- Leegyengetjük, és olajjal vékonyan lekenjük.
- 50°C fokos sütőben 75 percet kelesztjük.
- 180°C fokon sütjük kb. 35-40 percig.
A kalács kitűnő reggeli, vagy akár vacsora is. Mostani receptünkbe mandulát rejtettünk egy kis fahéjjal, ami igazán különlegessé tette.
1 adag átlagos tápértéke
- Energiatartalom: 959 kJ* 11 %
- Energiatartalom: 229 kcal* 11 %
- Zsír: 3,8 g* 5 %
- – amelyből telített zsírsavak: 0,5 g* 3 %
- Szénhidrát: 44,5 g* 17 %
- – amelyből cukrok: 11,9 g* 13 %
- Rost: 3,7 g
- Fehérje: 2,7 g* 5 %
- Só: 0,54 g* 9 %
