Ügyfélszolgálat: +36-30-738-9747. Ingyenes kiszállítás * 20.000 Ft felett! Ez az új KENYÉRSÜTÉS.HU

Kezdőoldal / recept / Fahéjas rózsa

Fahéjas rózsa

Fahéjas rózsa
  • Elkészítési idő: kb. 60 perc
  • Nehézségi szint: Könnyű
  • Költség: Olcsó
  • Szerző: Cseszákné Molnár Julianna

Hozzávalók 6 adaghoz

  • 250g

    Alfa-mix lisztkeverék

  • 25g

    porcukor

  • 1csomag

  • 25g

    olvasztott margarin

  • 100ml

    tej

  • 0.5teáskanál

  • 1db

    tojás

  • 1evőkanáldb

    fahéj

Elkészítés:

  1. A lisztet, élesztőt és a fahéjat összekevertem alaposan, majd hozzáadtam a többi hozzávalót (mindent langyosan, illetve a tojást szobahőmérsékleten).
  2. Robotgép dagasztószárával készítettem, kb. 10 perc alatt gyönyörű sima lett. Alufóliával letakartam majd vártam kb. 15 percet. Addig elővettem a muffin sütőt, az aljára vágtam szilikon sütőpapírból korongokat. Ezután a tésztát lisztezett felületen vékonyra (kb. 3 mm) nyújtottam és egy pogácsaszaggató segítségével korongokat szaggattam.
  3. A rózsa közepének egy korongot felgöngyöltem majd a szirmokat úgy készítettem, hogy a korong egyik felét bekentem olvasztott margarinnal és összeraktam rózsaformára. Ezután muffin sütő 4 sarkába raktam lekentem tojássárgája és tej keverékével és leszórtam kristálycukorral, majd betettem a sütőbe.
  4. A tepsi alá egy tálba tettem vizet. Mikor megbarnult és szép nagyra nőtt ellenőriztem, hogy átsült-e majd kivettem a sütőből. Almával tálaltam.

1 adag átlagos tápértéke

    Felhasznált termékek: