Ügyfélszolgálat: +36-23-414-951 és +36-30-425-3853. Ingyenes kiszállítás * 20.000 Ft felett! Ez az új KENYÉRSÜTÉS.HU

Kezdőoldal / recept / Banános omlett

Banános omlett

Banános omlett
  • Elkészítési idő: kb. 20 perc
  • Szerző: Varga Endre

Hozzávalók 1 adaghoz

  • 3db

    tojás

  • 1db

    nagyobb banán

  • 3evőkanál

    étolaj

  • 2evőkanál

    Kenyérvarázs gluténmentes rizsliszt

  • 2evőkanál

    Alfa-mix lisztkeverék

  • 1teáskanál

    sütőpor

  • 1csipet

  • 1csipet

    őrölt szerecsendió

Elkészítés:

  1. Egy villával a tojást az étolajjal és a sóval alaposan felverem, majd elkeverem benne a villával összetört banánt. Egy tálban a liszteket, a sütőport és a szerecsendiót is elvegyítem egymással, majd összekeverem a tojásos masszával és 10 percig állni hagyom.
  2. Az egésznek egy még éppen önthető sűrűségűnek kell lennie. Ha hígabb lenne a tojások és a banán változékony mérete miatt, akkor tehetünk még hozzá rizslisztet.
  3. Olajjal kikent serpenyőben mindkét oldalát megsütöm. Az első felét fedő alatt szoktam, hogy a fordításnál ne maradjon folyékony a felső fele. Egy nagy fordítólapáttal a serpenyőt is döntve óvatosan átfordítom, majd készre sütöm. Ne ijedjünk meg, hogy a banán miatt feketébbre sül, nem lesz égett íze.

1 adag átlagos tápértéke

    Felhasznált termékek: