Ügyfélszolgálat: +36-23-414-951 és +36-30-425-3853. Ingyenes kiszállítás * 20.000 Ft felett! Ez az új KENYÉRSÜTÉS.HU

Kezdőoldal / Hírek, újdonságok / Gluténmérések eredményei 2018. augusztus

Gluténmérések eredményei 2018. augusztus

Gluténmérések eredményei 2018. augusztus

A Hunorganic Kft mindig is nagy súlyt fektetett az élelmiszer-biztonságra.  A Székesfehérváron működő gluténmentes üzemünk nem dolgoz fel semmilyen glutén tartalmú alapanyagot.
Az üzem 2018-as februári IFS FOOD 6 minőségbiztosítási auditon emelt szinten felelt meg. A termékeinken pedig megtalálható az áthúzott búzakalász szimbólum alatti HU-003-as azonosító szám, amely a Hunorganic Kft-t azonosítja.

Az IFS FOOD szabvány előírásai szerint:

  • Minősítjük a beszállítóinkat, akiktől beszállítások alkalmával csak igazoltan gluténmentes alapanyagokat veszünk át.
  • Az új beszállítók alapanyagit első alkalommal biztosan és szúrópróba szerűen az összes beszállítót saját laborunkban is ellenőrizzük.
  • Éves vizsgálati terv keretén belül rendszeresen méretjük be termékeinket, független akkreditált laborokban is.

2018 augusztusában is több termékünk átesett ellenőrző vizsgálatokon, amelyet most a Eurofins / Food Analytica illetve az SGS végeztek el

Mindegyik vizsgált termékünk megfelelt a vonatkozó előírásoknak, mindegyik igazoltan gluténmentes volt (<20 ppm).

Vizsgált termékMérési eredményekjegyzőkönyv
MIMEN citromkrémes keksz
  • gliadin (4,16 mg/kg)
  • glutén (8,32 mg / kg)
  • tojásfehérje (<0,5 mg / kg)
  • tejfehérje (<0,5 mg / kg)
2018. augusztus Mimen Citromkrémes keksz
NATURBIT burgonyás tésztaliszt
  • gliadin (< 2,5 mg/kg)
  • glutén (< 5 mg / kg)
  • tejfehérje (<0,5 mg / kg)
naturbit burgonyás tésztaliszt 201808

MiMen minden mentes palacsinta lisztkeverék 500g

  • gliadin (< 2,5 mg/kg)
  • glutén (< 5 mg / kg)
gluténmentesség igazolás
Naturbit MIMEN panírozó keverék
  • glutén (< 4 mg / kg)
mimen panírozó keverék sgs 201808
MiMen csicseri tészta Penne
  • gliadin (< 2,5 mg/kg)
  • glutén (< 5 mg / kg)
  • tejfehérje (<0,5 mg / kg)

Minden termékünk megfelelt a vonatkozó előírásoknak, jóval a megengedett határérték alatti gluténtartalmat mértek a vizsgált termékben.